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Le Bistronome
45 place de Chambre
57000 Metz
France
+33 3 87 50 95 52
bistronomemetz@gmail.com
Gastronomie

Le Bistronome

Place de Chambre, au cœur de Metz, Le Bistronome se veut un endroit convivial, authentique et complice, où la sympathie des discussions se mêle à l’authenticité des plats. Un maître-mot : le plaisir.

Faire et se faire plaisir

Au fil des années, les équipes ont évolué, mais toujours dans le respect des produits et des gens. Aujourd’hui, Le Bistronome met l’accent sur une cuisine responsable et raffinée, en toute transparence, qui privilégie le circuit court, les produits de saison et les producteurs locaux, pour une économie plus juste. Une cuisine simple et efficace, qui s’adapte au maximum à ce que la région offre de meilleur.

En salle, une équipe jeune, dynamique et multiculturelle vous accueille, menée par Gaby, présent depuis son apprentissage et véritable chef d’orchestre de la salle, avec joie et bonne humeur. Le restaurant accueille aussi les groupes et les événements familiaux, avec privatisation sur demande et des prestations sur mesure.

 

Cuisine responsable

Circuit court, produits de saison et producteurs locaux

 

Une équipe complice

Une salle menée avec joie et bonne humeur

 

Vos événements

Groupes, fêtes de famille et privatisation sur mesure

Ce que vous trouverez en boutique


La cuisine

BistronomieCuisine de saisonProduits locauxCircuit court

Le lieu

TerrassePlace de chambreAmbiance conviviale

Déco et cadeaux

DéjeunerDînerGroupesPrivatisationÉvénements familiaux

 Le Bistronome 

faire et se faire plaisir, au cœur de Metz